〈旅庵蕗薹〉で食事に使われる朝採れの夏野菜
特集|宇佐・国東半島でパワーをもらう旅

2025年は“昭和100年”。
宇賀なつみ、高度成長期のパワーを感じに豊後高田へ | Page 3

Posted 2025.08.20
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昭和レトロだけじゃない!
パワーをもらう豊後高田の宿

にぎやかな昭和レトロスポットを巡ったあとは、この日の宿へ。向かったのは、国宝・富貴寺大堂(ふきじおおどう)に隣接する、〈旅庵蕗薹(りょあんふきのとう)〉です。

〈旅庵蕗薹(りょあんふきのとう)〉の外観

静かな山あいに佇む宿は、宿坊の趣を感じさせます。

〈旅庵蕗薹(りょあんふきのとう)〉の客室
ベッドルーム

客室は、離れが2棟と宿泊棟の5部屋。宇賀さんが泊まったのは、内風呂つきの離れ「指月庵(しげつあん)」。中2階にベッドルームが続き、和と洋がつながった奥行きのあるつくりです。

〈旅庵蕗薹(りょあんふきのとう)〉の共同湯
宿泊者専用の共同湯もあり、ここでゆるりとした時間を過ごすのもおすすめ。

離れで少しくつろいだら、お待ちかねの夕食の時間です。

ざるに枝豆やかぼちゃ、とうもろこしなどのたくさんの夏野菜がのっている
色鮮やかな朝採れの夏野菜。食事には地元の恵みがふんだんに使われています。

夕食は、メインが選べるコース御膳。

最初に出てきたおばんざいは、まるで精進料理のような体にも心にもやさしい味わいで、体の奥から元気が出てくるものばかり。ひとつひとつに宿の心意気が表れています。

それぞれ違う器でおばんざいがのったプレート
国東ひじきの煮物、豊後高田市特産の落花生を使用したピーナツ豆腐、手づくりこんにゃくなど、13種類ほどのおばんざいがのったプレート。地元産の季節の素材が盛りだくさん。
おばんざいを味わう宇賀さん
地酒のアテにもぴったり。「ちょっとずついただけるのがうれしい」(宇賀さん)

メインは3種類。〈ぶんご合鴨〉の鍋か陶板焼き、〈豊後牛〉の陶板焼きから選べます。

ぶんご合鴨鍋
ぶんご合鴨鍋は、香り立つ鴨のだしの旨みが肉にも野菜にもしっかり染みこんでいます。鍋のあとは雑炊も。

「全体的にお野菜がたっぷりで、体が喜ぶお料理ばかり。素材の味もしっかりしていておいしいです」(宇賀さん)

〈安心院(あじむ)葡萄酒工房〉で選んだワイン

〈安心院(あじむ)葡萄酒工房〉で選んだワインと、豊後高田の料理とのマリアージュも存分に楽しみました。

しめは〈豊後高田そば〉。

豊後高田市はそばの産地で、新そばが春・秋の年に2回食べられるのが特徴です。豊後高田産のそば粉を使い、「挽きたて・打ちたて・ゆでたて」の「3たて」で手打ちそばをつくるのが豊後高田そばの条件。

しかも、蕗薹でそばを打つのは、隣接の富貴寺の副住職。なんともありがたいそばに、食べると運が開けそう!

〈豊後高田そば〉を堪能する宇賀さん

「歯ごたえがあって、そばの風味がしっかり感じられます。最後に出てくるこの量もちょうどいいですね」(宇賀さん)

少しずつ、だけど種類が豊富で大満足な夕食。「田舎料理ばかりですが」と女将さんが謙遜していましたが、豊後高田の旬が凝縮された料理が一番うれしいおもてなしです。

富貴寺大堂へと続く石階段

鳥のさえずりで目覚めた早朝。竹林を歩いて5分ほどの場所に隣接する富貴寺大堂へ。

富貴寺大堂の外観
日本三大阿弥陀堂のひとつに数えられ、現存する九州最古の木造建築物。国宝に指定。

平安時代に建立され、宇佐神宮とも深い関わりを持つ富貴寺大堂。座禅や写経、護摩祈願などの体験もできます。この旅で得たエネルギーを自分のなかに落とし込むような、そんな朝が迎えられます。

Spot 04
Information
旅庵蕗薹
address:大分県豊後高田市田染蕗2365
tel:0978-26-2668
access:宇佐ICから車で約35分、宇佐駅から車で約10分、大分空港から車で約40分
料金:1泊1名(2食つき)14,300円~(全7部屋)
web:旅庵蕗薹

昭和のエネルギーに元気をもらい、デジタル社会の今だからこそ、時代を超えて気づくアナログの魅力にふれた、豊後高田の旅でした。

続いては、祈りとアートに宿るパワーを求めて、国東市へ。

credit text:牧亜希子 photo:ただ(ゆかい) hair & make:室橋佑紀 styling:近藤和貴子

衣装クレジット トップス16500円、パンツ18700円(ともにランバン オン ブルー)、イヤリング5250円、バングル4400円(ともにアビステ)、リング37400円(ノジェス)、その他スタイリスト私物/旅庵蕗薹撮影時:セットアップ19800円(ココディール)、トップス15400円(セルフォード/セルフォード ルミネ新宿2店)、イヤリング8800円(アビステ)、リング9900円(ノジェス)
以上、価格はすべて税込み

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