〈グリルみつば〉の名物メニュー「ビーフカツ」
おすすめ情報

創業70年以上の老舗洋食店〈グリルみつば〉。
別府で愛され続ける三大名物をご賞味あれ

Posted 2025.07.15
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洋食、中華、ステーキ……
三大名物をご賞味あれ〈グリルみつば〉

〈グリルみつば〉の「ビーフカツ」
「ビーフカツ」2300円。ドレッシングやマヨネーズまで手づくり。

1953(昭和28)年に別府市元町で創業した洋食の老舗〈グリルみつば〉。初代である山本太郎さんから、2代目の達也さん、3代目の雅彦さんへとバトンをつなぎ、70年以上にわたって心温まる洋食を提供し続けています。

〈グリルみつば〉の店内
創業当時からメニューはほとんど変わらないそう。

10日間かけて仕込む自家製デミグラスソースでいただくビーフカツやヒレカツをはじめ、大阪市のホテルで修業した雅彦さんの技術が光る鉄板焼きステーキ、酢豚やエビチリなどの本格中華まで、多彩なラインアップ。

「基本の料理をつくり続けているだけ」という雅彦さんの言葉には、先代から受け継いだレシピと、食材や食文化に対する深い知識、手づくりへのこだわりが詰まっています。シンプルながらもほかでは味わえない、歴史に裏づけされた料理を堪能しましょう。

Information
グリルみつば
address:大分県別府市北浜1-4-31
tel:0977-23-2887
access:JR別府駅から徒歩約5分
営業時間:11:30~14:00(13:30L.O.)、18:00~21:00(20:00L.O.)
定休日:火曜、月曜夜
web:グリルみつば

*価格はすべて税込です。

*2025年6月時点での情報となります。店舗データや価格、サービス内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。

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credit edit:シティ情報おおいた編集部

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