大分濃厚豚骨のパイオニア！
〈一骨家〉で濃厚かつキレのある一杯を

旨みを凝縮した濃厚ド豚骨を
味わうなら〈一骨家〉

1989年の創業以来、大分市において濃厚ド豚骨の代表格として知られる人気店〈一骨家（いっこつや）〉。姉妹店の〈トラの夢〉や〈銀とら〉も好評を博しています。

２種類の豚骨を使ってじっくりと炊き上げる“呼び戻し製法”でつくる、こってり濃厚な豚骨ラーメンが味わえます。スープだけでなく、麺もこだわりたっぷりでスープに合う自家製麺を使用。ツルッとした食感と歯ごたえが特徴の“丸細麺”で、程よくスープを持ち上げてくれます。

「大分濃厚豚骨ラーメン」のほか、「炙り焼きチャーシュー麺」（1210円）や「辛ネギラーメン」（990円）など、満腹になれるメニューが豊富。チャーハンや餃子なども人気で、セットで注文する人も多いのだそうです。

＊価格はすべて税込です。

＊2025年10月時点での情報となります。店舗データや価格、サービス内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。

credit　edit：シティ情報おおいた編集部

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