宇佐神宮1300年！
宇賀なつみ、開運ワインや勝負めしで
“ご利益づくし”のパワースポット旅へ | Page 3
安心院ワインで
自然の恵みとパワーを味わう
旅の後半に目指したパワースポットは、安心院（あじむ）にあるワイナリー。実は、宇佐神宮御鎮座1300年の慶事を祝してつくられる限定生産ワインが、このワイナリーで完成間近。13年かけて育てたオリジナル品種のワインがデビューするそうで、2025年10月に宇佐神宮で執り行われる「臨時奉幣祭（勅祭）」で奉納される予定になっています。
〈安心院葡萄酒工房〉では、安心院盆地特有の気候を生かして育てたぶどうでワインをつくっています。“杜の中のワイナリー”をコンセプトに、緑豊かな園内には醸造所や貯蔵庫、ぶどうの自社農園、ショップなどが点在。試飲やショッピングも楽しめるということで、お酒好きの宇賀さんは、この日一番軽い足取りで園内へ向かいました。
原料にもこだわり、ワインのためのぶどうづくりをスタートして20年。現在は30ヘクタールの自社畑でワイン専用のぶどうを約30品種育てているとのこと。九州で初めてワインをつくったのがこの安心院なのだそう。
特別に貯蔵庫の中も見せてもらうことに。
貯蔵する樽の一番のポイントは、ワインの熟成の決め手となる、樽の内側を焦がす加減。ワイナリーによって考え方はいろいろあり、安心院葡萄酒工房ではさまざまな焦がし加減の樽を利用し、ワインに複雑味を与えているのだそう。また、木材の産地、種類も豊富な仕様の樽を使うとのこと。
宇賀さん念願のテイスティング。有料（1000円）の試飲コーナーでは、安心院葡萄酒工房の売れ筋のワインを好きなだけ飲むことができます。
宇賀さんのイチオシワイン
安心院ワイン シャルドネ リザーブ2024（4333円）
「とにかくさっぱり！ キレがいいので、暑い時期にぴったり。ラベルもかわいいですね」（宇賀さん）
安心院スパークリングワイン（3851円）
「すごく飲みやすくておいしかった。自分用にも買いたいです！」（宇賀さん）
安心院ワイン 極果（ごっか） 小公子2020（9141円）
「ざらつきのない深みのある後味がいいですね」（宇賀さん）
試飲して出合ったお気に入りのワインは併設されているショップで購入できます。
安心院葡萄酒工房では11月上旬には新酒祭も開催され、多くの人でにぎわいます。秋は紅葉も美しいワイナリーへぜひ。
「宇佐神宮にずっと来てみたかった」と語っていた宇賀さん。今年の御鎮座1300年というタイムリーなときに宇佐エリアを巡る旅がかなったのは、宇賀さんが宇佐・国東半島の神様仏様に導かれたご縁かもしれません。
「安心院葡萄酒工房もとても興味深かったです。自社のぶどう畑がすばらしくて……何杯試飲したかわからないくらい。英気を養いました（笑）」と語る表情からも、パワーチャージできた様子が伝わってきました。
次は宇佐市のおとなり、豊後高田市へ。どんなパワースポットが待っているでしょうか。
credit text：牧亜希子 photo：ただ（ゆかい） hair & make：室橋佑紀 styling：近藤和貴子
衣装クレジット セットアップ19800円（ココディール）、トップス15400円（セルフォード/セルフォード ルミネ新宿２店）、イヤリング8800円（アビステ）、リング9900円（ノジェス）
以上、価格はすべて税込み