連載|地元誌が教えてくれた、大分グルメの巡りかた
大分県でご当地バーガー食べるなら?
大分県でご当地バーガー食べるなら?
地元に根づいた名店から“映える”店まで
おすすめハンバーガー8選 | Page 2
気分も華やかに! お花屋さん併設のバーガー店
心をわしづかみ! 美しい花々とクラフトバーガー
〈秘境の花屋〉
季節を感じる切り花や個性豊かな観葉植物、壁一面にディスプレイされたアンティークな雰囲気漂うドライフラワーが出迎えてくれる〈秘境の花屋〉。ここは、1級フラワー装飾技能士として活躍する是松泰治さんが「老若男女問わず、いろいろな方に花屋へ足を運んでもらえる機会をつくりたい」と手がけた、カフェ併設のフラワーショップです。
看板メニューは、ランチタイム限定のハンバーガー。国産牛を使用した肉厚で食べ応え抜群のパテをふわふわのバンズで挟んだ、見た目もボリュームも申し分ない一品です。インパクトのあるボリューム満点のハンバーガーは、店内に広がる色鮮やかな植物や花々と相まって、写真映えすると人気。舌だけでなく、目でも味わいながら元気をもらえるスポットです。
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地元食材をふんだんに使った「メイドイン竹田」バーガー
〈花とカフェ RAICHIKU lavifle cafe〉
店内に足を踏み入れると、色とりどりのドライフラワーで埋め尽くされた空間が迎えてくれる〈花とカフェ RAICHIKU lavifle cafe〉。ドライフラワー専門店〈lavifle〉に併設するカフェで、地元の食材をふんだんに使ったワンプレートランチやスイーツ、レモネードなどがいただけます。
「竹田をひと口で味わえる」をテーマにしたハンバーガーも人気で、「竹田バーガー」(850円)をはじめ、「竹田てりたまバーガー」(950円)、具だくさんの「竹田タワーバーガー」(1250円)など全6種類からチョイス可能。
「竹田プレミアムベーコンバーガー」は、レタスやトマト、しいたけなどの地元野菜に、ジューシーな鶏モモ肉、竹田市〈オーベルジュ・コヤマ〉監修のベーコンをサンドしたハンバーガーで、ソースにも竹田市特産の〈岡大豆〉を使用するというこだわりぶり! ぜひ味わってみて。
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