「マサカノバーガー」のポテト・ドリンクセット
連載|地元誌が教えてくれた、大分グルメの巡りかた

大分県でご当地バーガー食べるなら?
地元に根づいた名店から“映える”店まで
おすすめハンバーガー8選

Posted 2023.11.22
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肉の旨みたっぷりのパテ、食感にアクセントを加える野菜、そしてそれらをやさしく挟むバンズ……。日本各地にある「ご当地バーガー」は、お店によって実にバラエティ豊か。ここ大分県にも、スタンダードなものから、地元食材を使ったこだわり満点の一品までさまざまなハンバーガーがあります。その味わいを確かめに出かけてみましょう!

景色もごちそう! 風光明媚なバーガーショップ

のどかな場所に“まさかの”バーガーショップ!?
〈burger stand マサカノ〉

「マサカノバーガー」ポテト・ドリンクセット
「マサカノバーガー」891円。写真はポテト・ドリンクセット+495円。

国道213号から一歩脇道に入り、ほどなくすると現れる、ぽつんと佇む一軒家。片方には田園風景、もう片方には海岸線に沿って松林が続き、その向こうには穏やかな海……。ゆっくりと時間の流れる場所で、こだわりのクラフトバーガーを味わえます。

〈burger stand マサカノ〉の入口
キッズスペースもあるので、子ども連れでも気軽に訪れることができる。

ふんわりと小麦のいい香りが広がる自家製のバンズに、合い挽き肉から手づくりする濃厚な味わいのパテ……。バーガーはしっかりと両手で支えなければならないほどにボリューム満点! 王道の「マサカノバーガー」をはじめ、チーズやダブルチーズ、テリヤキなど種類も豊富。トッピングでカスタマイズも楽しめます。

また、手づくりのパイが主役のパフェ「パパパフェ」などのスイーツメニューも充実しているので、食後はカフェとしての利用もオススメです。

Information
burger stand マサカノ
address:大分県杵築市奈多883
tel:080-3981-0622
access:大分空港から車で約10分
営業時間:11:00~16:00(15:30L.O.)
定休日:金・日曜・祝日、第2・第4月曜
Instagram:@b.s_masakano

吊橋で絶景を楽しんだあとに頬張るバーガー
九重“夢”大吊橋〈天空館 2号店〉

〈天空館〉のハンバーガー「モモガー」
地元産食材をふんだんに使用した「モモガー」650円。

九重“夢”大吊橋の敷地内にある物産館〈天空館 2号店〉では、地元で採れた新鮮な野菜や肉を使ったご当地バーガーを楽しめます。

一番人気の「モモガー」は、高原野菜と豊後牛が分厚いバンズに挟まれており、食べ応えがある一品。ほかにも、シカ肉を使った「鹿ガー」や、イノシシ肉を使った「シシガー」(650円)など珍しいバーガーを食べられるのも魅力で、バーガーに使用している野菜は、隣の1号店で販売もしています。

〈天空館 2号店〉の入口
歩道専用として日本一の高さを誇る吊橋「九重“夢”大吊橋」の隣にある直売所。

自然で思いっきりリフレッシュした後に立ち寄って、心もお腹も満たされましょう!

Information
九重“夢”大吊橋 天空館 2号店
address:大分県玖珠郡九重町田野1208
tel:0973-79-3305
access:九重ICから車で約20分
営業時間:10:00~16:00 ※売り切れ次第終了
定休日:月~金曜(祝日は営業)
web:天空館

美しい自然のなかで、素材にこだわったバーガーを
〈HINATA CAFE〉

〈HINATA CAFE〉の「スペシャルバーガー」
「スペシャルバーガー」650円、「ホットコーヒー」250円。バーガーはテイクアウトも可能。

山々に囲まれたのどかな場所に位置する古民家カフェ〈HINATA CAFE〉。2階はゲストハウスとしても利用される農泊施設の顔も持つ店です。農機具の倉庫だった場所を改装した店内にはテーブル席やカウンター席もあり、時間を忘れてゆっくり過ごせそうな雰囲気です。

〈HINATA CAFE〉の店内
気候のいい日は扉を開放しており、田園風景を望める。

人気の「スペシャルバーガー」は全粒粉を使用した自家製バンズに肉厚のパテ、ナチュラルチーズ、レタスをトッピング! 地元養鶏場の卵を使ったフワフワのスクランブルエッグも入っていて、ボリューミーな具材と香ばしいバンズの相性バッチリ。胡椒が効いた甘さ控えめの特製ソースともマッチします。

また、自家焙煎の「ホットコーヒー」もお店の自慢なので、ぜひ一緒に味わってみましょう。

Information
HINATA CAFE
address:大分県豊後高田市大力1365
tel:090-8406-6180
access:JR宇佐駅から車で約20分
営業時間:10:00~16:00
定休日:月・火曜(不定休あり)
Instagram:@hinata_house.cafe.farm

〈秘境の花屋〉のアボカドバーガー
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お花屋さん併設のバーガー店 】

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