
別府はモーニングも充実!
老舗喫茶から古民家カフェまで
地元誌おすすめの朝ごはん8選
全国有数の温泉地として知られ、源泉数・湧出量ともに日本一を誇る大分県別府市。国内外から多くの人が訪れる観光都市ですが、周辺には「モーニング」を提供する飲食店も多数存在します。宿を敢えて早めにチェックアウトして、朝から別府のまちでおいしいごはん…そんな過ごし方が楽しめますよ。
おなかも満足! ボリュームありのモーニング
ホテルごはんのようなひと皿を
カフェでいただく〈荘園小町〉

閑静な住宅街に佇む〈荘園小町〉は、朝から夜までメニューが充実しています。8時から提供しているモーニングは、バターの香りが口いっぱいに広がるオムレツやソーセージ、ボリュームのあるサラダ、バゲット、ヨーグルトがワンプレートにのった「モーニング小町」と、ハード系のフレンチトーストにシロップをかけ、サラダ、ヨーグルトもセットになった「フレンチ小町」の2種類があります。

平日はドリンクも10種類から選べるという贅沢な内容です。店内はテーブル席に加え座敷席もあり、子連れでもゆったりと周りを気にせず過ごすことができます。朝からホッとひと息つきたいときにぜひ訪れてみてくださいね。
旅情あふれる鉄輪でいただく、店主手づくりの朝ごはん
〈ここちカフェ むすびの〉

湯けむりたなびく別府の温泉街・鉄輪(かんなわ)エリア。まちの診療所だった建物を再生したノスタルジックな古民家カフェで、土曜~火曜の週4日のみ味わえるのが、〈ここちカフェ むすびの〉店主・河野健司さんが提供する朝ごはん。

「私自身、旅先での朝ごはんが好きなので、旅でこの地を訪れた人にも朝食を楽しんでほしかった」と語る河野さんが始めた朝ごはんのメニューは、日替わり。おかゆが出てきたり、ホットサンドやベーグルが出てきたり……と何が出てくるかは訪れてからのお楽しみ。
副菜や手づくり豆腐、スイーツ、ドリンクなども付くので、ゆっくりとした朝時間を過ごすことができます。店主がひとりで切り盛りしているので、事前予約をしてから訪れてみてください。
上質なプレートとコーヒーで
優雅な朝食を〈YOUMECA〉

丹念に焙煎されたスペシャルティコーヒーが自慢の〈YOUMECA〉。コーヒー豆や器具全般を製造販売する〈三洋産業〉が営むカフェレストランとあって、新鮮なコーヒー豆で1杯ずつ丁寧にドリップしたコーヒーを求めて、地元の人をはじめ老若男女が訪れています。

そんなコーヒーのプロフェッショナルが提供するモーニングは、とろっと口どけのよいオムレツの上に、厳選した粗挽きのブロッシェンソーセージ、自家製デミグラスソースがたっぷり。ほか、薄切りの牛肩ロースを味わえるメニューや、シンプルなホットケーキ、6種類から選べる特製スープがメインのセットなどがラインアップ。
アンティーク調の店内でコーヒーとともにいただけば、上品な朝を過ごせそうです。