乾しいたけ

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  ニュース＆コラム 絵本『ほしじいたけ ほしばあたけ』の作家・石川基子さん、どうして乾しいたけを主役にしたのですか？
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  連載｜大分の“おいしい”を探して 大分のブランド乾しいたけ〈うまみだけ〉を使った豚スペアリブのピリ辛煮込みとオイル煮
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  その他の関連記事 大分県産乾しいたけ〈うまみだけ〉のアレンジレシピ 「しいたけしみしみ〜トマト風味〜」 from『大分県産乾しいたけ「うまみだけ」』
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  大分県の公式サイト 大分県産乾しいたけ「うまみだけ」