いつか大分で、凱旋ライブをしたい！
乃木坂46・吉田綾乃クリスティー | Page 2

からあげは青春の味!?

大分グルメと言えば、やはりからあげ。まちじゅう至る所に専門店があり、各家庭それぞれに行きつけがあるそう。

「高校の頃は電車通学していたのですが、駅の近くにわが家の行きつけがあって、母が駅に迎えに来てくれるついでによく買って帰っていました。ニンニク、生姜がしっかり効いた濃いめの味つけが好きで、さらにマヨネーズをトッピングしたりしていましたね」

なかでも思い出深いのは、大分県民にはお馴染みのファミリーレストラン〈ジョイフル〉だと言います。

「ジョイフルの〈唐揚げ定食〉は私のソウルフード！　私はからあげ、母はとり天を頼んで、半分ずつ交換したり。友だちと勉強しよう！　ってお店に集まるのに、勉強そっちのけで、結局からあげ食べてるとか。そんな思い出ばかりですね（笑）」

地元のおいしいもの話に火がついて、当時の思い出が蘇ってきた吉田さん。大分市を中心に県内に10店舗を展開するうどんチェーン店〈鳴門うどん〉にも、懐かしい味があるそう。

「ここはなんでもおいしいんです。あっさりだけどコクがあるおだしが味の決め手。〈ごぼう天うどん〉も〈おろしうどん〉も大好きですが、私のイチオシは、なんと言っても〈ステーキ丼〉。赤身肉に甘辛いタレがたっぷり絡んで、ご飯が進む進む！　デザートに、アイスクリームも欠かせません。土曜の昼と言えば、〈鳴門うどん〉。母とほぼ毎週通っていましたね」

吉田さんにとって、大分の美味なる体験は、大好きな友だちや家族との思い出がセットのようです。

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