人口12人の離島で、
日々の暮らしを生業に。
〈でぃーぷまりん〉
安部あづみさん＆安部達也さん
県最南端の離島から島の魅力を発信する
佐伯市の蒲江から南へ９キロ。１日４便の定期船が往復する、大分最南端の深島。島で唯一のカフェと宿泊施設、深島みその製造・販売を手がける〈でぃーぷまりん〉を営む安部あづみさんと達也さん夫妻を訪ねました。
ひょうたん型ともいわれる深島のくぼみの部分にある定期船乗り場から歩いて５分。東に海が見える場所に、この夏リニューアルオープンした〈inn&café でぃーぷまりん〉はあります。
外壁にも内装にも木材をたっぷり使ったでぃーぷまりんの扉を開けると、「こんにちは」と笑顔のあづみさんが迎えてくれました。
建物の一角にある〈café むぎ〉のランチメニューには、深島みそを使ったパスタやリゾット、佐伯でつくられた干物、おおいた和牛を使ったカレーに、デザートもオンリスト。ジュースやフルーツサイダー、クリームソーダにコーヒー、紅茶、アルコールも揃うので、ゆっくりカフェ利用にもぴったりです。
テーブル席、カウンター席、小上がり席のほか、広いテラス席も備えたカフェスペースは、〈inn えびすねこ〉に宿泊する際の食事スペースにもなります。
１日ひと組限定、１泊２食付きの宿の夕食は、深島や佐伯でとれた魚介、山菜や自家栽培の野菜、深島みそなど、地元の美味をたっぷり取り入れたコース仕立て。夏なら海鮮BBQ、冬の魚しゃぶしゃぶも人気です。食材を集めるところから参加できる、島の暮らしをもう一歩深く知ることのできるうれしいオプションもあります。
地産地消を体感するメニューの監修は、湯布院〈ラ・ヴェルヴェンヌ〉の渡辺亨シェフ。夫妻の古くからの友人です。調理を担当する達也さんは、日々厨房に立つのはもちろんのこと、畑でハーブや野菜を育て、あづみさんの実家や佐伯の知り合いの農家から届く野菜も使います。
達也さんが海に出てとる魚やイセエビなどの魚介類は、カフェで提供されるほか、みそ漬けなどの加工品にも使われます。
やさしい木の香りが漂うinn えびすねこの客室には、セミダブルベッドふたつ、ソファーベッドひとつ、ロフトには布団を敷くこともでき、大人数のファミリーなども滞在できる設備。広々と気持ちのいい空間にはダイニングテーブルが置かれ、夕食、朝食をここでとることも可能です。大切な人との特別な時間を過ごしてほしいという夫妻の思いが伝わります。
大きな窓の向こう、ウッドデッキの先には、海と四国、淡々しい水平線が広がります。夜になれば、ずっと見ていられるほどの星の瞬き。途絶えることのない波の音が、慌ただしい日常や喧騒を洗い流してくれるかのようです。
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