大分、ご当地パンのレジェンド
〈牛乳パン〉と〈三角チーズパン〉
地元の人々から長年愛される「ご当地パン」。
大分にも、県民が愛してやまないパンがあります。
今回ご紹介するのは、宇佐のソウルフード、岸田の〈牛乳パン〉と、大分市内の学生に絶大な人気を誇る〈三角チーズパン〉。いずれも世代を超えて愛され、その人気ぶりに反してなかなか手に入らないことから、“伝説のパン”とも呼ばれる大ヒット商品です。
砂糖のシャリシャリ食感がクセになる！ 岸田の〈牛乳パン〉
１日約2000個を売り上げる宇佐市安心院町（あじむまち）のソウルフード〈岸田の牛乳パン〉。地元住民なら誰もが知っている、60年以上の歴史を持つロングセラー商品です。
販売店は県内６か所のみで、販売日も限定された激レア商品のため、午前中には売り切れてしまうことがほとんど。県外にもたくさんのファンがいて、地元の人の多くが「誰かにあげる用に」と、５個、10個単位で買っていくそうです。
コッペパンに砂糖入りマーガリンを挟んだだけのシンプルなパンですが、ひと口食べればフワフワのパンと、砂糖の粒感が残るクリームの相性のよさに、思わずうっとりしてしまうはず。
レンジで20〜30秒温めるとクリームがとろけてまた違ったおいしさが味わえますが、まずは常温のまま半分食べ、残りをレンジにかけるのがおすすめ。そうすることで、砂糖のシャリシャリとした食感と、パン生地に染みたクリームのコクの両方を余すことなく楽しめます。
甘みと塩気のマッチ具合がたまらない！〈三角チーズパン〉
30年以上に渡り、大分市内の高校生達の胃袋をつかみ続けてきた〈三角チーズパン〉。
というのも、このパンが売られているのは高校の購買部！ 大分県学校給食指定工場でもある〈つるさき食品〉が1975（昭和50）年に高校購買部での販売を始め、87年に誕生したのが、この〈三角チーズパン〉なのです。
以降、学生の間で人気に火がつき、今では「学校の外で買える購買パン」としてつるさき食品本社工場の直売所ほか、大分市内の７か所でも販売されるようになりました。
〈三角チーズパン〉の名前通り、三角形にカットされた食パンの間にはチーズクリームがぎっしり挟まれており、表面はメロンパンのような甘いクッキー生地でコーティングされています。サクサクの生地にフワフワのパン、トロっとしたチーズクリームの食感が楽しく、チーズの塩気が生地の甘みと絶妙にマッチして、なんともクセになるお味です。
トースターで少しだけ焼いてから食べると皮のサクサク感が際立ち、チーズクリームがより柔らかくとろけておいしさが倍増します。
店頭で見つけたら迷わずゲットがおすすめ
出合うことすらなかなか難しいかもしれない、伝説のパン。もし店頭で目にしたら、ぜひそのチャンスを逃さず手に入れてくださいね。
〈岸田の牛乳パン〉を購入できるお店は以下の10か所です（2022年11月４日現在）。
【大分県】
「マルミヤストア」安心院店、「マルミヤストア」院内店、里の駅「小の岩の庄」、直売所「シーガーデン日出」、宇佐市役所内の売店、「まほろば菟狭（うさ）物産館」、
院内妙見温泉、トキハ本店
【福岡県】
みやこ町豊津物産直売所「国府の郷」、湯の迫温泉 大平楽
〈三角チーズパン〉は、つるさき食品本社工場の直売所、トキハ本店B1〈BAKERY MAR〉、産直さんさん、川の駅松岡店、コープおおいたコープ大分駅店、同co・opふらいるなどで販売。
お店によって販売している曜日が違うので、買いに行く場合は事前に確認してください（2023年4月28日現在）。
credit text：坂口 ナオ
■お詫びと訂正
本記事中の〈岸田の牛乳パン〉の販売店について誤った記述がありました。記事中の情報はすでに修正されており、2022年11月４日現在〈岸田の牛乳パン〉を購入できるお店は上記の10か所です。
お店によって販売している曜日が違うため、買いに行く場合は事前のご確認をお願いします。
ご迷惑をおかけしたみなさまにお詫びさせていただくとともに、訂正させていただきます。